饮食
甜食吃多了会变笨-吃甜食的危害
研究人员剖析小鼠的大脑后发现，小鼠在实验过程中摄取的高浓度果糖，抑制了掌握学习关键的脑神经突触的可塑性，小鼠大[…]
少量喝酒仍然会增加死亡风险
研究者将美国2个数据库中的数据通过两种方法对饮酒致癌的各种影响进行了估计，发现饮酒与口腔·押后癌[…]
研究称快餐食品伤肝又伤肾
转氨酶是人体代谢过程中必不可少的“催化剂”，主要存在于肝细胞内。当肝细胞发生炎症、坏死[…]
未满55岁每天4杯咖啡会增加死亡风险
研究者根据该研究成果给出忠告认为，不满55岁的人应当注意在生活中减少咖啡的饮用，不管多好的东西，一旦食用过量就[…]
红肉吃得多会增加糖尿病发病的风险
研究者表示，同样是4年调查期，增加红肉的摄入量会明显增加糖尿病发病风险，但减少红肉的摄入量却没有糖尿病发病风险[…]
吃低热量食物更容易患胆结石
医学教授说，不管采用极端热量限制法还是较温和地限制饮食，长远来看，节食的人最终减少的体重都差不多。但是研究负责[…]
专家提醒警惕冰箱惹祸-冰箱里存在的致命杀手
在食品加工中，食物中心温度必须达到70℃持续2分钟以上才能灭菌。因为单核李斯特菌在自然界中广泛存在，所以即使产[…]
营养饮食大揭秘：吃苹果居然会伤牙！
研究发现经常吃苹果的人，其牙质受损的几率增加3、7倍。因此，吃苹果后应立即喝水或漱口。一项新研究发现，女性每天[…]
研究发现富镁饮食可以降低中风危险
研究人员表示，在最新分析研究涉及的所有研究项目中，美国男女参试者镁日摄入量从242—471毫克不等[…]
研究发现富镁饮食可以降低中风危险
研究人员表示，在最新分析研究涉及的所有研究项目中，美国男女参试者镁日摄入量从242—471毫克不等[…]