饮食
生吃三文鱼?警惕食物中毒
不能简单地说生吃三文鱼是“有”或者“没有”危险。安全性首先取决[…]
这三类人要少吃黑木耳-黑木耳的功效
有不少黑心商贩用价格便宜的地耳冒充黑木耳。地耳的营养价值没有黑木耳高,味道也没有黑木耳好,但模样却和黑木耳很像[…]
10种被误解的健康食品你必须要知晓
酸奶就像糖一样,本身没有问题,但酸奶经过制造商之手,新增了各种各样的添加物。食用全脂和纯天然的酸奶,远离低脂多[…]
柠檬水抗癌吗?专家称不靠谱
的确有一些科学实验显示柠檬中有一些成分“可能具有防癌作用”。但是,这些研究远远不足以用[…]
柠檬和绿茶最好不要一起冲泡
柠檬和绿茶却不宜一起冲泡,因为绿茶里面的氨茶碱和柠檬中的柠檬酸会发生化学反应,使二者失去原有作用。除了不能和茶[…]
坏了一点的苹果会致癌?吃苹果的误区
夏季水果腐烂速度会加快,一旦坏了,内部细菌扩散速度也比较快,所以尽量不要把水果放置过长时间。事实证明,如果水果[…]
喝汤的误区-用餐最后才喝汤
很多人习惯先用餐,后喝汤。其实,这是一种误区的喝汤习惯。正确的顺序一般是先喝汤,再用餐。因为,先用餐的话,就可[…]
喝酸奶的需要注意的事项-不可以加热空腹喝
由于酸奶一般放置在冷柜里,凉酸奶易引起肠胃不适,特别是老年人肠胃弱,容易引起胃痉挛、腹泻等不良反应。所以,在饮[…]
多吃芦荟有助消食?营养误区大揭秘
炖汤时间越久,当熬煮的是肉汤,肉中的脂肪就会大量流失到汤中,而蔬菜和肉类中天然含有的亚硝酸盐会溶出,汤会越煮越[…]
粗粮营养虽好但不宜长期食用
牛奶是一个很好的钙的载体,因为100毫升牛奶中含100mg-120mg的钙,没有任何东西比牛奶的钙好吸收。牛奶[…]