饮食

土豆怎么吃最营养?蒸着吃最理想
用对调料能为食材加分,反之则会令营养大打折扣。建议在烹饪土豆时多放醋,炒时先放、炖时后放,可以有效促进维生素C[…]
控制不住食量?暴饮暴食问题多
当你吃吃喝喝(尤其是喝碳酸饮料)的时候,你吞进了额外的空气。另外,肠道细菌分解糖类和淀粉类食物时也会产生额外的[…]
4:3:3饮食法是什么?如何平衡饮食?
4:3:3是为每个人的不同需求而个体化的平衡营养计划。不管你吃什么东西,一块鸡肉、一块糖,或是一盘不错的色拉,[…]
癌症是吃出来的?远离癌症的饮食法则
建议大家在日常饮食中适当增加粗粮的摄入量。比如把莜麦面、玉米面和面粉掺在一起,做成杂面馒头或面条;把红小豆、绿[…]
口香糖嚼10分钟就要吐掉-口香糖可以清洁口腔
嚼口香糖时间不宜超过10分钟。口香糖咀嚼得过久会改变其结构,胶的硬度降低,影响到胶对细菌的粘附,导致被吸附的细[…]
容易发脾气?可能是吃得太饱了!
暴饮暴食的直接后果就是清浊不分而阻于中焦,天长日久,这些沉积的物质会变质而形成湿热,使人出现口苦、口黏,烦渴,[…]
咖啡也是一味好“中药”?喝咖啡的好处
作为一种外来热带植物,咖啡在我国很晚才被引种,中医药典籍中也鲜有记载。不过近年来,位列世界三大饮料之一的咖啡逐[…]
好食物健康,但也要控制摄入量
菠菜是食物纤维、多种维生素、矿物质以及植物蛋白的良好来源,且菠菜富含叶黄素,有助预防老年性黄斑变性,保护视力。[…]
零食暗藏隐患-聪明人是怎么吃零食的?
一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品、[…]
垃圾食品让人上瘾,墨西哥玉米片上榜
密歇根大学的研究者们深入研究了令人上瘾的食物和它们带来的问题,他们的研究中薯条的排名非常高。研究人员发现,因为[…]
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