饮食
晚餐离不开肉好吗？远离最差晚餐
很多人的晚餐桌上离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。但排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高，尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很[…]
吃苹果最好削苹果皮-苹果皮的营养价值被高估
苹果皮与苹果肉的营养成分有明显不同，前者有较多的水不溶性膳食纤维、维生素及矿物质，但膳食纤维的摄入并非越多越好[…]
痛风患者应该怎么吃火锅？吃火锅注意事项
痛风患者吃火锅不能饮酒，因为酒精在体内代谢产生乳酸，影响尿酸排出，因此对痛风患者来说，不管白酒、啤酒、红酒、黄[…]
吃荞麦能长寿？长寿食物让你多活几十年
在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗[…]
素食营养价值高？盘点那些对素食的错误认识
很多素食爱好者热爱水果，每天三餐之外还要吃不少水果。但他们往往会发现，尽管水果素有健康之名，却没有给他们带来苗[…]
多吃米少吃面-保持肠道最健康状态
广西人炒菜，大多是急火快炒，一般只有八分熟，这样可避免过度烹调。可使食物中80%以上的营养都被保留下来，尤其是[…]
生吃西红柿小心病菌会找上门
生西红柿最好在饭后吃，以免空腹刺激胃肠，避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。另外，西红柿偏凉，脾胃虚寒[…]
什么食物能预防大肠直肠癌？食用鱼类加蔬果
当食物停留在消化系统中的时间越长，人体从中吸收到的毒素就越多，燕麦当中富含的纤维素可以帮助食物加速通过消化道，[…]
食用粗粮有禁忌-哪些人不适合吃粗粮？
老人和儿童的胃肠功能较弱，不要一次吃太多粗粮，最好粗粮“细做”。熬粥是最方便的形式，可[…]
这些廉价又常见的食物也能补气益气
小米可以健脾和胃，特别适合脾胃虚弱的人食用。根据研究，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以[…]