饮食
粗粮饼干中到底有多少粗粮成分？
由于麸皮中的不溶性膳食纤维含量高，导致粗粮饼干比一般的酥性或韧性饼干口感粗糙，不易让人接受。所以，厂家在生产粗[…]
葱并非百搭-什么情况不能吃葱？
不仅在名菜中，日常生活中我们也离不开它，中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其它蔬菜倒入[…]
猪蹄美白无科学证据-猪蹄的功效
胶原蛋白进入人体后，不可能直接变成皮肤中的胶原蛋白，对皮肤的影响，自然也微乎其微。因此吃猪蹄能美白的作用，大多[…]
吃血真的可以补血吗？吃什么补什么吗？
肝病患者最好不要以吃肝来补肝，日常饮食应多吃富有维生素、又易于消化的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、肉、豆制品、蔬菜、[…]
吃“汤泡饭”真的会伤胃吗？
即使因为汤泡饭这种食物本身的特点，造成人们食用的时候咀嚼的次数减少，影响了消化系统对其营养成分的吸收，但是汤泡[…]
饿了就吃方便面会导致营养缺乏症
长期不吃蔬菜，容易造成体内酸碱失衡，胃肠功能紊乱，消化能力降低。还由于长期食用方便面时进食时间的无规律，扰乱了[…]
补钙饮食大PK！别陷入补钙误区
一般来说，植物食材以牛奶、鱼类和深绿色蔬菜类的含钙量较高，但部分食材如菠菜，含有大量草酸，会抑制钙质的吸收，且[…]
吃棒棒糖能抑制食欲？瓜拿纳藏秘密
靠单一食物减肥，注定要失败，由于食物单一无变化，容易厌倦无法长期执行。且每日摄取的热量极低，为一种半断食的饮食[…]
膳食纤维要多吃吗？便秘食疗的误区
一般人都认为，香蕉是润肠的，其实只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。[…]
长期喝豆浆容易得乳腺癌吗？
长期喝豆浆是否易得乳腺癌，专家又从另一角度说明：美国的乳腺癌发病率是中国的5倍，但从大豆异黄酮的摄入量来看，根[…]