饮食
这些蔬菜生吃等于吃“砒霜”
大多数豆角，如扁豆、菜豆、刀豆等都不适合生吃。这是因为扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都对胃肠道刺激强烈。皂[…]
喝蔬菜汁排毒可以吗？排肠毒误区你知道吗
吃素，可能未必如你想象的那么美。人们吃太多动物形饮食时，会造成肠道里的菌群失衡，使肠道原生益菌消失殆荆适当吃素[…]
传说中的健康食物不一定适合你
暖胃又好消化，粥是很多人都喜欢的健康食物，而且很多人在减肥期间会用粥来替代米饭、馒头等主食。事实又是如何呢？淀[…]
提前衰老？或因吃错食物了
经常吃同样的食物，会增加有害物质残留体内的机率，加速衰老。而食物种类多样化，就减少了单种食物的摄入量，也会防止[…]
连续5天吃得油腻代谢就会变差
研究者发现，在食用高脂食物5天之后，肌肉代谢营养物质的方式就发生了改变，表现为肌肉代谢葡萄糖的能力被扰乱，这会[…]
营养素的六大“天敌”你都知道吗？
碱是很多营养素的天敌，如维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素D等。此外，黄酮类、茶多酚、花青素等多酚类物质[…]
夏季饮食健康，绿豆汤别乱喝
夏日炎炎，不少主妇会熬一大锅绿豆汤或沏上一壶菊花茶给家人当水喝。绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，[…]
夏天别吃这些食物，小心会体臭！
咖喱和孜然等调味香料可让饭菜更加可口，但是其气味会滞留体内，接连几天都挥之不去，通过毛孔散发。加州大学伯克利分[…]
考前吃素提智商靠谱吗？高考前该吃什么？
不少考生在考前会出现内分泌失调的症状，要么面部皮肤起痤疮、要么出现便秘、要么失眠，有的甚至因此抵抗力下降而在考[…]
晚上7点后千万别吃这5种食物
坚果富含不饱和脂肪酸，对人体有益，甚至有助减肥，但脂肪本身消化缓慢，晚上吃太多坚果作为零食，不易消化。尤其添加[…]