烹饪技巧

黄鱼怎么做好吃-黄鱼的做法大全
黄鱼肉质鲜嫩,适合清蒸,如果用油煎的话,油量需多一些,以免将黄鱼肉煎散,煎的时间也不宜过长。黄鱼怎么做好吃-[…]
海蜇可以怎么做?海蜇的做法
海蜇是很多人家中餐桌上必不可少的一道凉菜,凉拌海蜇或许因为做法简单而更受到大家的欢迎。海蜇可以怎么做?海蜇的[…]
海参怎么发泡?海参发泡注意事项
野生海参是纺锤形的,两头尖中间粗,短粗胖,看起来很结实;而圈养的海参长得细长,缺乏韧劲。海参怎么发泡?海参发[…]
带鱼怎么做好吃?带鱼的烹饪方法
带鱼营养丰富,无论用来红烧还是清蒸都很美味,但还有一款最多味的香煎,让人一吃难忘。带鱼怎么做好吃?带鱼的烹饪[…]
鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的做法
糖醋鲤鱼是特别好吃的一道菜,而且制作不难哦,一样是特别详细的步骤,很容易看得明白的。鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的做[…]
鳗鱼怎么做好吃?鳗鱼的做法大全
鳗鱼油脂含量很高,煎完蒜头的油一定要大部分都倒出来,不然很油腻,蒜头油可以炒其他菜或是凉拌。鳗鱼怎么做好吃?[…]
鲈鱼怎么做好吃?鲈鱼的做法大全
将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可[…]
草鱼怎么做好吃?草鱼的做法
草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效,对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育[…]
草鱼的价格-草鱼去腥的方法
如果爱吃鱼又怕鱼腥,可把鱼放进温茶水中泡洗。一般一条500~1000克的鱼,用浓茶一杯兑成淡茶水,把鱼放在淡茶[…]
青鱼怎么做好吃?青鱼的烹饪方法
青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制,也可加工成条、片、块制作各种菜肴。青鱼怎么做好吃?青鱼的做法青鱼怎[…]
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