食材选购
春茶夏茶秋茶三季茶的区别 高山茶与平地茶的甄别
古人说“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露(指秋茶)”。我国绝大部分产茶地区，茶树生长和[…]
苦杏仁和甜杏仁的区别 食用过量对人体产生危害
杏仁是很受欢迎的一种坚果零食，很多人都会经常食用。在市场上，杏仁的种类有很多，其中包括苦杏仁和甜杏仁。它们都有[…]
挑选新鲜的蔬菜小妙招 再也不用担心会被菜贩骗
作为家庭“煮”妇，除了在家里做好饭，还得去市场买好菜，如何挑选蔬菜也是有学问的，搞不好[…]
淮山和山药有哪些区别？
淮山和山药有哪些区别？淮山和山药有哪些区别？大家经常在超市会看到山药和淮山，这两个到底有何不同呢？在营养价[…]
山寨五花肉多 选购放心安全五花肉的窍门
五花肉是很普遍的做的肉，可是你知道吗？五花肉通常会红烧来食用，不仅味道鲜美，还具有很多的营养价值和功效。然而，[…]
挑选青柠檬有妙招 青柠檬营养价值盘点
夏日居高不下的气温，实在热的让人食欲减退呢！胃口欠佳时不妨在料理中加入青柠。它不仅水分充足，其中的维生素C还有[…]
了解食用油的营养特点 正确选择健康食用油的方法
大家都知道食用油是家家必备的调味品之一，日常生活中我们在炒菜没有放油，那菜恐怕也没法吃了。因此在市场上的那么多[…]
挑选新鲜可口面包的窍门 四种面包要少吃
超市里的食物越来越丰富了，选购食品的消费者们却越来越糊涂了。面对着满货架的商品，眼花缭乱之余，不知道如何挑选。[…]
莲藕清热凉血营养价值高 挑选要闻气味看颜色尝味道
莲藕微甜而脆，即可生吃也可做菜，有开胃清热，滋补养性等功效，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在[…]
教你如何挑选新鲜的鱼
教你如何挑选新鲜的鱼1、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新[…]