饮食误区
凉茶不是人人都能喝-凉茶饮用禁忌
所谓凉茶，实际上用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“中草药水煮液”。尽管[…]
谨记烹饪蔬果四不宜-做色拉用的蔬菜不要长时间浸泡
做沙拉用的绿叶菜切好后，放冷水里浸泡片刻可以令蔬菜吸收水分，保持脆嫩口感。但长时间浸泡，蔬菜能吸收的水分量会饱[…]
喝浓茶并不一定能解酒-正确解酒方法
为了解酒，可进食些柑桔、梨、苹果之类的水果，有西瓜汁更好。如无水果，冲杯果汁或糖水喝都能更好的帮助解酒。或者用[…]
喝隔夜茶致癌有科学依据吗？
在茶水的放置过程中，伴随着水温的下降，茶叶中所含的茶多酚和维生素大多发生化学变化，导致茶水的抗氧化能力下降，其[…]
端午节来了，要注意忌口以防疾病
咸鸭蛋腌制的时间不宜过长，高血压、心功能不全、肾病患者都不适合吃，咸鸭蛋含盐量高，多食久食容易引起血管硬化，血[…]
吃新鲜蔬菜要注意的误区-维生素C、B1都怕热
维生素C、B1都怕热。因此炒菜最好不要用小火焖，最好是用旺火炒。再有，炒菜的时候加少许醋，也有利于维生素保存。[…]
吃苹果伤牙？苹果酸含量低微不足以损伤牙齿
苹果本身含有酸性物质，但其酸含量低微，一个154克重的苹果中，其果酸含量仅为9.2克，这样小的微酸量根本不足以[…]
饮酒的9个误区-正确饮酒的方法
咖啡因会起到更坏的作用，因为它是一种兴奋剂。虽然它能让饮酒者稍微清醒些，但会导致人体功能受损。咖啡因会让饮酒者[…]
不吃主食可以减肥吗？正确的减肥方法
我国一直提倡以谷类为主，米饭、馒头、面条成了我们一天中脑力、体力活动所需要的大部分能量来源，其主要供能物质是碳[…]
饮用水并非越纯越好-健康的水的标准
现代社会因为工业发达，水源受到了不同程度的污染，从而导致各种疾病的发生。有的人就从一种极端走到了另一种极端，以[…]