鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、消水肿的功效，秋季吃什么能减肥？下面为您介绍这款减肥食谱-枸杞烧鲫鱼的制作方法，大家来学习一下吧！

材料：鲫鱼(1条)、枸杞子(12克)、豆油(适量)、葱(少许)、姜(少许)、胡椒面(适量)、盐(少许)、鸡精(少许)。

减肥食谱 枸杞烧鲫鱼 制做方法：

1、首先将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净，将葱切成丝，姜切成沫(留小块姜备用)。

2、然后用小块姜涂锅底(这样煎鱼不会烧锅)。

3、再将油倒入锅内，烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及适量的水，稍焖片刻。

4、最后把枸杞子放入锅内一起焖烧10分钟左右，加入鸡精后即可食用。