生活中酸刺是很多人都喜欢的一种食物，营养价值非常的丰富，但是很多人在吃酸刺的时候特别担心会上火，下面一起了解下吃酸刺会上火吗？

酸刺的营养价值

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放。富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

吃酸刺上火吗

服用酸刺不会上火。止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭

食物对身体的改善是健康的一种方法，了解了吃酸刺会上火吗之后，希望喜欢吃酸刺的人能多家长注意，另外想要避免上火平时最好多喝水。