饮食
温水洗菜能去除致癌物吗？怎么洗菜才安全
蔬菜的细胞通透性会随着水温的上升而增加。温水会使蔬菜吸收外来物质的能力增强，释放在水中的有害物质很容易会被再次[…]
酸奶可治便秘？原是副作用所致
酸奶通便很多情况下是利用了酸奶的“副作用”。亚洲人多发乳糖不耐受症，一些人在喝牛奶、酸[…]
素食爱好者警惕三大饮食误区
对于严格素食者来说，蔬菜的营养意义更为重要，不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任，还要在铁、钙、叶酸、维生素[…]
人参≠强身哪些人不适合吃参
人参不是越贵越好，昂贵的高丽参太温补，若要当作日常茶饮或鸡汤使用，一般建议改用药性较缓和温平或稍凉性质的石柱参[…]
果汁能“排毒”？关于果汁的7个谣言
随着人们对饮食和身体健康的重视程度越来越高，果汁排毒，或是服用一些排毒饮品正受到广泛的关注。这种风靡一时的饮食[…]
饭局上要认清的3组饮食禁忌
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某[…]
什么食物能清肺？木耳能清肺吗？
白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰[…]
面食太蓬松当心是加了含铝泡打粉
从早餐摊上买回来刚出锅的油条，热腾腾的，胖嘟嘟的，可是带回家后从袋子里拿出来，就会发现油条瘦身了，瘪瘪的，吃起[…]
盲目“进补”不如饮食平衡
其中不乏一些商家利用人们缺少科学知识，盲目依赖中医药的心态，把中医所说的“补药”，经过[…]
喝咖啡瘦身不靠谱-如何健康喝咖啡？
咖啡因除了具有刺激神经的特点外，它还具有强大的利尿功能，在喝完咖啡后，人们会感觉自己像喝酒了一样频繁地往厕所跑[…]