饮食
禽流感时吃鸡鸭肉蛋要煮熟
针对禽流感事件，大家也不要过度恐慌，预防措施和往年卫生厅出台的应对措施基本相似：比如尽量不在外面吃鸡鸭鹅，包括[…]
美国公布十大高盐食物-吃盐过多的危害
专家指出，同种食物间，钠含量差别很大。比如，一片白面包的钠可以在80—230毫克之间。一杯鸡肉面条[…]
吃完快餐喝咖啡双倍损害健康！
脂肪加咖啡因影响了胰腺与消化肠道之间的联系，使参加研究的两组男子的血液里的糖分不容易被清理。再者，让他们在喝完[…]
进食过热容易引发食道癌
人们在日常生活中，应少吃辛辣刺激性强的食物，可以多吃流体食物，养成细嚼慢咽的习惯，以每口咀嚼30次左右为宜；同[…]
注意！过度饮酒容易感染艾滋病毒！
为了研究酒精如何影响免疫系统，马萨诸塞大学医学院的研究者将单核细胞（直接参与抵抗感染的白细胞）放入模拟病毒和细[…]
饭后吃薄荷糖会导致“烧心”
薄荷糖中的薄荷油精，刺激性和挥发性很强，不适合空腹及饭后马上食用。“薄荷容易引起"烧心&[…]
吃得多运动少是肥胖的重要因素
研究员说，有的年轻人为了减肥拼命节食，这是很不正确的。超重并非因为某种食物造成的，而是能量摄入超过能量消耗，热[…]
蛋黄吃多了会伤心脏吗？吃鸡蛋的好处
新研究还发现，过量摄入蛋黄的危害相当于吸烟危害的2/3。科学家表示，这项新研究表明，有必要对鸡蛋黄的作用、饮食[…]
限制热量摄入对健康长寿没有功效
研究人员将这些猕猴分成两组，让其中一组每天通过食物摄取的热量减少30％。在限制热量20多年后，统计发现不管猕猴[…]
维生素E会导致人体骨质疏松症-维生素E要常吃吗
维生素E作为一种抗氧化剂，一直被视为人体重要物质，它能缓解人体因衰老而引起的各种问题。但日本科学家最近通过对小[…]