烹饪技巧

煮一碗香喷喷的白米饭也需要技巧 孩子不喜欢吃才怪
虽说米饭是日常主食中的基本款,可是越是基本越考验手艺。平时蒸米饭时,你还是简简单单就米放到锅里煮吗?其实只需掌[…]
在获得蔬菜美味的同时 又使维生素得到保护的妙招
蔬菜是人们获取各种维生素最理想的来源之一。但在日常生活中,一些不正确的保存、烹调方法,却会让蔬菜中大量维生素在[…]
自己熬鸡汤不够醇厚 是因为少加了点东西
熬煮鸡汤的时候是否有这样的经历:明明炖了很久,但鸡汤喝起来总感觉不够醇厚,比起外面贩卖的鸡汤似乎少了一种底味。[…]
煮玉米的时候加点它 营养美味还能减肥
煮玉米,在街头小巷非常常见。味道香、口感粘糯。很多人奇怪,为什么自己煮的玉米达不到这样的效果呢?下面360常识[…]
多款美味又浓醇的可可风味饮 可可粉搭配一次学会
香气浓郁的可可,让人好喜欢。在家自己冲调,甜度与风味自己掌握,而且没有人工添加物,好安心!多款美味又浓醇的可可[…]
经典的湖南菜式 注重香辣香鲜软嫩
说起湘菜,你会想到什么?湘菜以“咸”“辣”口感闻名于世,具有浓[…]
花卉入菜既美味又养生 介绍五款清新的花卉美食
养生这个大学问,在花的世界中也是熠熠生辉呀!中国古代就有花卉入菜的先例,许多花更有很好的药用和食用价值。这里3[…]
煮好粥需要谨记的要点窍门 夏季养生粥食用大全
炎热的夏季,不管做什么都会觉得麻烦,连煮饭也是,所以很多人都会选择在夏季的时候煮粥。而如果煮好一锅粥则是有诀窍[…]
鸡蛋最不健康的吃法 半熟的鸡蛋不能隔夜吃
鸡蛋是我们日常生活中经常吃的食物,是早餐补充营养必不可少的。但是在众多的鸡蛋做法中,你知道怎么吃鸡蛋才健康吗?[…]
做菜别乱放葱姜蒜椒 关于葱姜蒜椒的那些好处
很多人在做菜时,会加一点葱姜蒜椒提味,但是你知道吗?放葱姜蒜是很有讲究的,它们不仅能够增加食物鲜味,还能杀菌去[…]
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