烹饪技巧
想要绿豆汤消暑是需要技巧的 你是不是一直都喝错了
在炎炎夏日，绿豆汤是老百姓常喝的消暑饮品。绿豆含有丰富的蛋白质、多酚类物质、多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，不[…]
淮扬菜传统名菜葫芦鸡 风行全国南北皆有
葫芦鸡始于唐代，是陕西省的传统名菜。相传，葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究，穷奢极欲，命家厨[…]
西瓜的创意吃法 原来西瓜还可以是酸甜苦辣的
随着天气的逐渐炎热，大家喜欢的水果肯定也都逐渐的上市了吧。西瓜是大家在炎热天气里面，最常吃的一种水果。但是普普[…]
米饭不好吃是哪里做错了 让米饭口感紧实Q弹的诀窍
煮饭看似简单，其实也是有不少学问的，不能煮的太烂、不能煮得太硬，要煮得软硬适中、要煮得晶莹剔透、要煮得粒粒分明[…]
把鸡蛋炒得滑嫩需掌握的小技巧 炒蛋的营养价值分析
鸡蛋味甘，性平，具有养心安神、补血、滋阴润燥之功效，且鸡蛋富含DNA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利[…]
超美味的吐司创意新吃法 让你每天清晨心情好胃口棒
早晨匆忙，很多妈妈都喜欢买点“吐司”涂上果酱给孩子吃。但吃久了以后，孩子就觉得口味没什[…]
教你缓解苦瓜苦味的小妙招 让小朋友也喜欢吃
苦瓜具有清热解毒的功效，因为吃起来有苦味，所以很多人都不喜欢吃！然而苦瓜的营养价值很高，还能改善体脂肪，预防肥[…]
去除猪肉腥味小妙招 食物对抗食物效果最佳
吃猪肉时，最怕的就是猪肉的腥臊味。猪肉的腥味是血水及淋巴的残留所造成的，绝大部分的人会用葱、姜、酒等重口味的辛[…]
别让浮油毁了一锅汤 轻松去除鸡汤上面的浮油
鸡汤、肉汤等各种荤类汤品都是非常滋补身体的，但是对于爱美的女生来说，可能觉得油腻，怕增肥而不敢喝。别为了一层浮[…]
简单几招煮出香浓美味又营养的鸡汤 鸡汤食谱推荐
不管是生病、受伤还是生产，需要滋补身体的时候，大家都会煮碗鸡汤来补一补。一锅美味又营养的鸡汤到底该怎么煮呢？今[…]