健康饮食
柠檬真的能抗癌吗？什么食物能够抗癌？
大蒜中含有多种抗癌物质。动物实验表明，这些抗癌物质可抑制与结肠、胃、肝脏、肺脏等器官相关的致癌原。研究表明，用[…]
秋天的柿子是天然醒酒药
金黄色的大柿子挂满枝头，是秋天一道独特的风景。专家表示，柿子营养丰富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、各种[…]
吃红豆有哪些好处？
说起红豆，笔者想起了圣经中以扫的故事。《圣经》记载，犹太人的远祖是亚伯拉罕，他有个儿子叫以撒，以撒又生了以扫和[…]
肿瘤患者不能吃发物？
身边有肿瘤患者的读者应该比较清楚，经常听患者家属说，不能吃“发物”。不了解的人一般都一[…]
夏季如何饮食才不伤胃？
其实在高温环境下，人体代谢速度加快，体内的钠、钾等电解质流失较快。因此，夏季饮食更要注意营养的均衡。夏季蛋白质[…]
如何补充营养素？膳食纤维怎么补充？
有越来越多的研究表明心脏并肺并高血压等多种疾病与缺乏维生素D有密切关系。从理论上说通过日光浴就能满足维生素D的[…]
食欲不好吃什么能够开胃？
酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效[…]
糖尿病患者应该多喝酸奶
牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和[…]
晨起含片姜片可以预防感冒！
在炎热的夏天，或者某些疾病的原因，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液[…]
如何做到饮食多样化？和面加奶
蒸白米饭、熬白米粥是很多家庭的传统做法，但打磨过于精细的大米，表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维流失于[…]