饮食
炖烂的肥肉就可以适合三高人群了吗？
每天肉类摄入不要超一两半，尤其是三高人群，吃肉一定要吃瘦肉。而且，要注意烹调方法，如果确实要解馋，推荐用煮、汆[…]
吃肉类少吃“腿”-吃粗粮越杂越好
现代人吃饭不注重粮食而摄入的菜类和脂肪太多。其实一个人每天需要摄入4两米饭，如果能增加一些粗粮的摄入，对身体会[…]
不是所有豆制品都能补钙-豆制品补钙的作用
豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工，是钙的良好来源；而豆浆、豆汁、内酯豆腐等含钙量比较低。此外，考虑[…]
“酒煮海带”能抗癌？没有科学依据！
平时最好不要吸烟，控制酒量。还应控制饮食，多吃蔬菜水果，以及谷物类食物，包括小麦、大米、玉米、高粱、大麦、燕麦[…]
常食黑豆有助怀孕有科学依据吗？
健康人群适当吃黑豆，能起到一定的保健作用；但如果是雌激素偏低、子宫内膜异常的女性，一定要及时就医，通过正常途径[…]
自来水蒸馒头会致癌纯属扯淡
我国开始执行国家出台的新版生活饮用水卫生标准，检测指标从原来的35项增加到了106项。这也保证了自来水的饮用安[…]
早晨空腹喝水到底对不对？正确喝水的方法
早起后喝温开水，即烧开的水自然冷却至30℃~35℃，一般喝着不烫嘴，肠胃不感觉刺激即可。与凉白开相比，温开水接[…]
小龙虾是激素催大的吗？
专家提醒，不要吃小龙虾的头，因为头是虾的内脏，是重金属富集的主要部位，记得去除虾腹部的黑线，那是虾的消化道，容[…]
为什么吃杂粮还会升高血糖？
杂粮的品种选择，与它们的餐后血糖反应密切相关。比如说，同样叫做杂粮，大黄米、粘小米、糯玉米等粘性粮食品种，餐后[…]
痛风患者可以放心吃豆腐
因为豆腐属碱性食品，可以降低血和尿液的酸度，碱化尿液，对痛风病人来说，能增加尿酸在尿中的可溶性，对痛风病人的治[…]