饮食误区
儿童时期营养不良会影响肠道健康
营养不良的儿童肠道健康会因此受损，但通过同时延长治疗性食物干预和增加肠道微生物，或者采取两项措施中任意一项，可[…]
常喝甜饮料的人要当心脂肪肝
新研究发现，果糖进入肝脏需要借助GLUT8大分子的运输作用，如果取消或阻止这种大分子，那么就不会发生食源性脂肪[…]
“夜食症”或许是基因问题-夜食症的危害
如到美国、欧洲出差就会出现时差，这种时差的调整就是人体一种自我调节。因此在飞机上，就会通过调整饮食供应的时间来[…]
饮食紊乱的人易得自身免疫性疾病
饮食紊乱者也更容易患上1型糖尿并克罗恩病（一种常见的肠道疾病）等。研究人员猜测，这可能是因为饮食不规律、营养不[…]
气味诱人的焦糖居然是致癌“高手”
公共卫生科学院发表声明指出，研究目的仅仅是为了提高公众对新物质的认识，揭露“彩色焦糖”[…]
每天喝6杯红酒导致口腔癌增3倍！
研究发现，经常每天饮酒6杯，会导致高血压危险翻倍，口腔癌危险增加3倍。英国每年新诊断口腔癌病例超过5000人，[…]
垃圾食品的危害-让老鼠也暴饮暴食
研究人员认为，垃圾食物引起大鼠大脑的奖赏回路部分出现持久的变化，例如，眶额皮层，其是负责决策的大脑区域。他们说[…]
女性过量喝咖啡可能会影响受孕
丹麦奥胡斯大学医院生育诊所专家对3959例体外受精者进行了跟踪研究。研究人员收集了参试患者的咖啡饮用量信息，并[…]
食用高脂肪食物会对男人伤害更大
新研究首次表明，两性大脑对高脂肪饮食的反应存在明显差异，这一研究结果可能同样适用于人类。大脑中的这些差异会导致[…]
常吃垃圾食品或使人不再喜欢健康食品
垃圾食品通常是指高热量、高脂肪和低营养的食品。专家以实验鼠为对象进行一项研究，结果发现，实验鼠在食用垃圾食品后[…]