饮食误区
网传的十大致癌物并不靠谱
葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等营养物质，对身体有很多好处，每天摄入一小把有利健康。不过瓜子如果[…]
晚间吃这几种食物如“毒物”-晚餐后的甜品是禁忌
生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，[…]
推翻过时营养观念让你吃得更健康
茶可以减少肠道中脂肪的吸收率，也能降低某些消化酶的活性。总之，在动物实验当中，确实得出了茶帮助减肥的结论。但是[…]
水果代替蔬菜-小心吃出病！
夏天盛产的水果通常比较甜，比较担心的是糖尿病患者如果过量的吃，血糖就容易变得不稳定，加重病情，是比较需要注意的[…]
食用哪些食物可能致癌？致癌的食物揭秘
亚硝酸盐也是公认的致癌物，蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中，发酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜[…]
食物分好与坏吗？剖析常见的营养误区
蛋白并不是越多越好，吃多了就意味着浪费，多余的蛋白会代谢出去。而且，摄入过多的蛋白质，体内蛋白质的分解增多，由[…]
生吃番茄真的可能致命吗？
哪种食物适合自己，其实很容易判断，无需听外面的传言——身体会告诉你它是否满意这种食物，[…]
生病后饮食别太清淡-营养充足才能促进康复
粥与汤是不是真的适合病人？喝粥与喝汤就是“选择清淡饮食”的代表？在对待病人的饮食方面，[…]
吃豆制品越多越好？蜂蜜的热量低吗？
黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而出现缺铁性贫血，表现[…]
奶茶或引起代谢紊乱-含添加剂最多的9种零食
有九种我们常吃的零食含添加剂最多。该调查还对33个类别的489种食品的配料表及所含食品添加剂进行了取样统计，调[…]